静岡県西部（遠州地方）で栽培された、色鮮やかな黄金色で濃厚な甘さを持つ“紅はるか”を使った「やわらか干し芋」のご紹介です。やわらかな食感が特徴の“紅はるか”を熟成させて使用することで、よりしっとりやわらかな食感に仕上げました。栽培から製造までを一貫して手がけるメーカーが、すべて手作業で手間を惜しまず作り上げているので、手づくりならではの素朴な味わいを楽しめます。食べやすいよう、遠州地方に伝わる角切り（細長いスティック状）にカット。そのまま食べるのはもちろん、軽くトースターで焼くか、電子レンジで温めるとより芋の風味・甘みを感じていただけます。
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