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しっとりあま〜い 蔵熟成　黄金ほしいも

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しっとりあま〜い 蔵熟成　黄金ほしいも

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しっとりあま〜い 蔵熟成　黄金ほしいも


全国各地を巡り選び抜いたさつま芋“紅はるか”のほしいもをご紹介。半年以上蔵で熟成させ、甘さを最大限に引き出して仕上げました。半年以上蔵で熟成させるためには、土の状態や畑の場所など、育て方のすべての要素を確認することが不可欠。掘り起こして蔵に入れる時期も見極め、熟成させた芋から作られるほしいもは、どこを食べても上品な甘さが口に広がります。


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